Mejores Envasadoras al Vacío

envasadora al vacioUna máquina envasadora al vacío es una herramienta que se utiliza en la cocina para almacenar y conservar todo tipo de alimentos para que duren durante más tiempo, siendo un producto de menaje que cada vez es usado con más frecuencia en las cocinas .

La razón de que se hayan hecho tan populares es que, al envasar al vacío, se elimina total de todo el aire que hay en el envoltorio o envase en el que se encuentra el alimento.

La finalidad principal es eliminar el oxígeno del alimento que está envasado, la principal causa del deterioro de los alimentos, para así conservarlos mucho más tiempo.

Conservar los alimentos para que puedan ser consumidos a largo plazo es una práctica muy antigua. Con el tiempo, el hombre ha buscado métodos de conservación cada vez mejores que permiten disponer de alimentos durante más tiempo.

Una de las últimas técnicas es el envasado al vacío. En resumen, se trata de aspirar todo el aire del recipiente donde se almacenan los alimentos, normalmente recipientes cerrados, para que las bacterias y los microbios no puedan reproducirse. De esta manera, la calidad de los alimentos permanece intacta durante mucho tiempo para conservarlo en tu cocina.

Para obtener el alimento al vacío, se necesita una máquina que tenga la capacidad y la potencia para aspirar la mayor cantidad de aire posible y, al mismo tiempo, sellar las bolsas para que el aire no pueda mantenerse en el interior.

Mientras que en el pasado esta técnica sólo era utilizada por las grandes empresas alimentarias, hoy en día existen envasadoras al vacío domésticas, que se adaptan a las necesidades de una familia, tanto en términos de tamaño como de facilidad de uso.

Pero, ¿qué significa exactamente envasar al vacío? ¿En qué consiste? ¿Qué ventajas ofrece y, sobre todo, cuáles son las características y el precio de una máquina de envasar al vacío?

Responderemos a todas estas preguntas en las siguientes líneas para darle una información completa y ayudarle a elegir la mejor envasadora al vacío del mercado.

Comparativa de Envasadoras Al Vacío

PRODUCTO
MÁS VENDIDA
GERYON Máquina de Envasado al Vacío, Comida se Mantiene Fresco con hasta 8 Veces Más, Acabado en Acero Inoxidabl, Incluye Rollo envasado al vacio Profesionales Gratis
MÁS VALORADA
Food Saver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de envasado, 3 velocidades, color negro y plata
KitchenBoss Envasadora Máquina Selladora de Vacío para Alimentos Secos y Húmedos Preservación Sistema de Sellado Automático por Vacío,Luces Indicadoras LED Inteligentes, Función de Vacío Manual
MEJOR CALIDAD PRECIO
Foodsaver FFS006X-01 Envasadora al vacío, 125 W, Acero Inoxidable, Gris y negro
JATA EV1026 Envasadora/Selladora, 130 W, Negro
PRESIÓN DE VACÍO
0,8 bar
0,6 bar
0,6 bar
0,6 bar
0,85 bar
POTENCIA
110 W
100 W
100 W
125 W
130 W
Nº DE FUNCIONES
6
5
4
5
4
COMPARTIMENTO PARA ROLLO
DIMENSIONES
41,4 x 19,6 x 11,7 cm
43 x 29 x 10,5 cm
38 x 12 x 6,8 cm
43 x 29 x 10,5 cm
43 x 20,5 x 28 cm
PESO
1 Kg
4,62 Kg
1,8 Kg
4,62 Kg
2,63 Kg
VALORACIÓN
PRECIO
49,99 EUR
163,89 EUR
Precio no disponible
257,64 EUR
104,00 EUR
ENVÍO
-
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POTENCIA
110 W
Nº DE FUNCIONES
6
COMPARTIMENTO PARA ROLLO
DIMENSIONES
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PESO
1 Kg
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OPINIONES
PRECIO
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PRESIÓN DE VACÍO
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POTENCIA
100 W
Nº DE FUNCIONES
5
COMPARTIMENTO PARA ROLLO
DIMENSIONES
43 x 29 x 10,5 cm
PESO
4,62 Kg
VALORACIÓN
OPINIONES
PRECIO
163,89 EUR
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PRODUCTO
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100 W
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PESO
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PRODUCTO
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PRESIÓN DE VACÍO
0,85 bar
POTENCIA
130 W
Nº DE FUNCIONES
4
COMPARTIMENTO PARA ROLLO
DIMENSIONES
43 x 20,5 x 28 cm
PESO
2,63 Kg
VALORACIÓN
OPINIONES
PRECIO
104,00 EUR
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➤ ¿Cuál es la Mejor Envasadora al Vacío?

Listamos a continuación una selección de las mejores relación calidad precio que podemos encontrar en el mercado para poder saber qué envasadora al vacío comprar…

#1 Máquina de Envasado al Vacío GERYON

GERYON

PROS
  • Fácil Uso.
  • Vaciado Rápido
  • el sellado es total
  • Buena Succión
CONTRAS
  • Problemas al sellar preparaciones con mucho líquido (Es necesario congelar)
  • Manual de instrucciones sólo en inglés y alemán.

La envasadora es un modelo compacto y económico que nos permitirá conservar carne, fruta y verduras de forma eficiente, 8 veces más que la forma de conservación más tradicional.

Se trata de un modelo muy completo, con una potencia de 110 W y una respetable potencia de succión de 0,8 bar de succión.

Además de contar con dos velocidades, variable y normal, tiene otra opción para alimentos más delicados.

El proceso de sellado se puede detener en cualquier momento con su botón de parada.

Como accesorios, incluye 5 bolsas, una manguera y un rodillo.

#2 Food Saver V2860

Food Saver V2860

 

PROS
  • Fácil Limpieza
  • Apta para bolsas de otras marcas que sean compatibles
  • el sellado es muy bueno
  • Relación Calidad Precio

Esta máquina, además de ser muy versátil, ofrece una amplia gama de funciones (permite almacenar diferentes tipos de alimentos). Cuenta con una excelente estructura de acero mixto estable, también se puede disponer verticalmente para reducir al mínimo el espacio ocupado la cocina.

Tiene un buen conjunto de accesorios y una buena bomba de succión (simple) con un excelente rendimiento.

Este producto es ideal para todos aquellos que buscan un modelo de buena calidad y que permite ofrecer diferentes funciones para la conservación de diferentes tipos de alimentos (secos, frágiles o húmedos, ya sean patatas, galletas o carne).

#3 KitchenBoss G200

KitchenBoss

PROS
  • Sencilla de usar
  • Vaciado Rápido
  • el sellado es rápido
  • Buena potencia de Succión
CONTRAS
  • Algo ruidosa
  • Es necesario apretar bien la tapa de cierre, para evitar paradas de seguridad

El modelo KitchenBoss G200, de fácil uso y muy ligera, cuenta con 3 modos de funcionamiento; vacío automático para alimentos secos, control manual, , y una función de solo sellado que no realiza vacío.

Además incorpora la función de crear vacío dentro de recipientes,como tupperware, gracias a una manguera de succión .

Trae 20 bolsas de 2 tamaños distintos, con un un ancho máximo de 30 cm.

Además es una maquina segura, ya que cuenta con sistema de seguridad en caso de apertura de la tapa y control inteligente del sellado.

#4 Foodsaver FFS006X-01 LA DE MEJOR CALIDAD PRECIO

Foodsaver FFS006X-01

 

PROS
  • Fácil de usar
  • Sellado muy Rápido
  • calidad de los materiales
  • Ideal para líquidos
CONTRAS
  • Manual de instrucciones poco claro

La maquina FFS006X es la mejor máquina de vacío en términos de sellado, gracias también a sus muchas funciones, incluyendo: función húmeda/seca para ajustar el sellado de acuerdo con el alimento, función de marinado y función de pulso.

Con esta máquina no hay límites, se puede sellar cualquier cosa, incluyendo recipientes y bolsas con cremalleras, disponibles como accesorios de la marca

La máquina también tiene un compartimento que le permite almacenar los rollos y el cortador para que la mesa de la cocina se mantenga ordenada.

Gracias a la disposición vertical, es apto para todas las cocinas, y además, reduce significativamente el tiempo necesario para el sellado al vacío.

Gracias a este sistema, la velocidad es del 50%, lo que se puede observar fácilmente en tiempo real gracias a una pequeña ventana, que nos permite, entre otras cosas, comprobar la alineación real de la bolsa.

La función 2 en 1 que mencionamos anteriormente nos permite tener dos sistemas de sellado, uno de los cuales es el sellador vertical normal que nos permite almacenar alimentos en el congelador a largo plazo y el otro, que consiste en un sellador portátil que puede ser utilizado para sellar contenedores o recipientes de vaciado para ser almacenados en espacios secos o en el refrigerador de la cocina.

#5 Jata Profesional Series Ev1026

Jata Profesional Series Ev1026

 

PROS
  • Apta para líquidos
  • Poder de succión
  • Sellado perfecto
  • Buen precio
  • Cortarrollos que permite cortar la bolsa a medida
CONTRAS
  • Algunos usuarios se quejan de que hay que presionar muy fuerte para que haga el click de cierre bolsa

Otro de los modelos analizados es esta selladora doméstica de la marca Jata, que permite una mayor conservación de los alimentos, aumentando el tiempo hasta en 5 veces más.

Una de las peculiaridades de esta maquina de envasar, es la función sellado suave, junto al normal, para productos más delicados.

Es además, uno de los modelos analizados que cuenta con al función de marinado.

Entre sus accesorios, además de un recipiente hermético, viene bien complementada con bolsas de dos tamaños con un máximo de 28 cm, lo que permitirá envasar bastantes tipos de productos.

➤ ¿Cómo funciona?

como funcionaUna máquina de vacío para alimentos y líquidos tiene un funcionamiento muy sencillo y práctico, que también se puede utilizar en casa.

Es una herramienta que se utiliza tanto a nivel profesional como doméstico. Los modelos que más se utilizan en la casa son las máquinas con aspiración externa. Están equipados con un sistema que aspira todo el aire que hay en los contenedores utilizados y se asegura de sellar el paquete para que pueda conservar los alimentos y guardarlos durante más tiempo.

Lo que se quiera almacenar debe ser colocado en recipientes especiales, generalmente en bolsas de plástico gruesas y duraderas.

En este punto, la bolsa con el alimento dentro se coloca bajo la envasadora y se activa el proceso de aspiración del aire. Por lo general, estas máquinas están equipadas con botones con los que se puede iniciar este proceso, por lo que son realmente simples y rápidas de usar.

Una vez iniciado el proceso de aspiración de aire, sólo hay que esperar a que la máquina haga su trabajo. Además de aspirar el aire, la máquina también sella la bolsa o contenedor para que quede herméticamente cerrada. De esta manera no habrá riesgo de dejar entrar más aire en el envase y de esta manera los productos se conservarán durante mucho más tiempo sin riesgo de deterioro con el paso de los días.

➤ ¿De qué partes se compone?

Estas máquinas se fabrican con especial atención a los detalles y a los materiales utilizados para su fabricación. Esto se debe a que es una herramienta que utiliza altas temperaturas de calor, especialmente en lo que se refiere al proceso de sellado de bolsas o contenedores para el vacío.partes de una envasadora

Por este motivo, las máquinas suelen estar fabricadas en plástico duro y metal, dos materiales que las hacen seguras y que además aseguran una larga vida útil del aparato.

Estas herramientas no suelen ser demasiado grandes y tienen una forma rectangular o alargada. Tienen una parte que se abre para que la bolsa se pueda deslizar fácilmente por debajo del borde.

Dentro de la máquina de vacío hay un sistema que permite eliminar el aire de la bolsa en la que se se encuentran los alimentos hasta un mínimo del 99%. Este proceso se realiza mediante prácticos botones situados en la parte superior de la maquina.

Además, en el borde inferior de la máquina de vacío hay sistemas de sellado que permiten cerrar herméticamente bolsas y contenedores. Este método de sellado debe ser extremadamente seguro.

Este sistema consiste en una barra de sellado hecha de materiales no adherentes y completamente seguros. Además, las envasadoras al vacío suelen estar equipadas con un práctico kit de accesorios.

Este kit generalmente incluye una cierta cantidad de bolsas de almacenamiento y un tubo pequeño. Este tubo también se puede utilizar para aspirar otros tipos de envases. El tubo también se puede utilizar para aspirar otros tipos de productos, y no necesariamente alimentos.

➤ ¿Por qué comprarla? Opiniones

Las envasadoras al vacío, son una forma práctica e innovadora de almacenar alimentos.

El envasado al vacío de ropa también es posible gracias a bolsas y bombas de vaciado.>> Leer más

Al envasar, podrá almacenarlos por mucho más tiempo y no correrá el riesgo de desaprovecharlos. Además, tendrá la posibilidad de tener siempre a mano aquellos que normalmente pueden almacenarse durante un corto periodo de tiempo o los ya preparados.

El vaciado es también una garantía de calidad, de hecho, todas las cualidades de los alimentos se conservarán, al tiempo que la falta de aire impedirá que se deterioren rápidamente.

Además, y me dirijo especialmente a los que tienen una familia numerosa o a los que tienen la costumbre de comprar o cocinar más de lo que realmente se consumen, el envasado al vacío evita el despilfarro.

Los diversos productos se pueden envasar al vacío, ya sea cocidos o crudos; lo que significa que podrá envasar al vacío los platos que cocine que luego podrá sacar cuando los necesite.

Otra ventaja a considerar al elegir si comprar o no una máquina de vacío es la posibilidad de utilizarla para envasar otros tipos de objetos.

Por ejemplo, puede usarla no sólo para comida o líquidos, sino también para envasar al vacío ropa : objetos como almohadas, mantas voluminosas o edredones. De esta forma, ahorrará espacio y mantendrá todo ordenado.

Ventajas

La conservación al vacío es una técnica de conservación que se ha hecho muy popular, tanto porque es fácil de usar como porque se puede hacer en casa.

Las selladoras al vacío son herramientas fáciles de conseguir y asequibles; no son demasiado grandes, por lo que son prácticas para tenerlas en casa.

Pero, ¿cuáles son las ventajas del almacenamiento al vacío? :

  • Prolonga los tiempos de conservación. Usando este sistema de almacenamiento  tendrá la capacidad de almacenar cualquier alimento y líquido por más tiempo. Este proceso elimina el aire de lo que se envasa al privarlos de todo contacto con el oxígeno. Esto significa que las bacterias no pueden reproducirse y que los alimentos pueden almacenarse durante mucho tiempo sin peligro.
  • Mayor capacidad de suministro de alimentos. Gracias a la posibilidad de poder almacenarlo durante más tiempo, podrá aumentar la reserva en  casa. Además, algunos productos que no siempre están disponibles para comprar, siempre puede tenerlo a mano.
  • Posibilidad de almacenar líquidos. Con esta técnica también tendrá la posibilidad de almacenar líquidos, como vino, sopas, cremas o purés de verduras y frutas, especialmente útil cuando se tienen niños. Este tipo pueden ser privados de aire usando bolsas especiales de vacío o usando recipientes prácticos de líquidos.
  • Posibilidad de “congelar el vacío”. Usando este método aplicado a la congelación, también podrá almacenarlos por más tiempo. De hecho, el proceso de conservación al vacío reduce el riesgo de deterioro incluso de los congelados. Por lo tanto, si desea almacenarlos por más tiempo, enváselos antes de congelarlos. La vida útil aumentará hasta un año.
  • La comida permanecerá inalteradas. La máquina de vacío permite conservarlo manteniendo sus características, incluyendo su fragancia y sabor. Esto es posible gracias a la eliminación total del aire del contenedor.
  • Posibilidad de aplicar el vaciado a otros productos. Esta técnica de conservación también es muy útil para otros tipos de objetos que no son necesariamente alimentarios. También se puede aplicar a la ropa de cama, cojines, almohadas y ropa que deba guardarse en una maleta con ocasión de realizar algún viaje, ahorrando espacio y manteniendo todo ordenado.

Desventajas

¿Pero qué hay de las desventajas de usar una selladora al vacío? Veamos algunas :

  • Alto coste. En primer lugar, comencemos con lo que podría considerarse la principal desventaja: el precio. Si va a comprar una envasadora al vacío profesional, sepa que los costos serán muy altos. Algunas máquinas profesionales incluso cuestan 100 euros o más. Así que es un gasto lo suficientemente grande como para pensar afrontarlo si su uso va a ser poco precuente.
  • Compra de bolsas y contenedores de vaciado. Es cierto que en la mayoría de los productos se ofrecen algunas bolsas, pero normalmente no son suficientes.Todavía tendrá que comprar otras bolsas o contenedores conforme la vaya usando.NO es un coste excesivo, pero algo sí es.
  • Deterioro de las bolsas con el uso. También tenga en cuenta el hecho de que las bolsas se van a estropear con el tiempo. Además, una vez sellada la primera vez, tendrá que retirar gradualmente los trozos de bolsa que haya sellado. A medida que las bolsas se hacen más y más pequeñas, tendrá que reemplazarlas comprando más. Este será un ciclo continuo que se repetirá.
  • Problemas con los alimentos crudos. Otro factor que debe tener en cuenta es el hecho de que es aconsejable cocinarlos antes de usar la selladora. Esto se debe a que algunas bacterias no mueren a pesar de la falta de oxígeno, por lo que existe un pequeño riesgo de que se estropee o se deteriore.
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Guía de Compra

Si algo caracteriza a las envasadoras al vació es su facilidad de uso y practicidad. Son herramientas muy útiles para conservar los alimentos durante mucho tiempo y mantener inalteradas sus características y sabor.

Antes de comprar, debe considerar algunos aspectos y características esenciales que la hacen mejor y aseguran una mejor funcionalidad.

▷ Dimensiones y Estructura

En primer lugar, debe considerar el tamaño de la máquina y evaluar el espacio disponible para almacenarla en casa. Piense también en el uso que hará de él, así podrá elegir entre modelos profesionales y modelos con aspiración externa.

Las máquinas de vacío se utilizan principalmente para la conservación de alimentos , por lo tanto, que, con el fin de ser mejor utilizadas, deben mantenerse en la cocina. Por eso, antes de comprar, examine el espacio que tiene disponible en su cocina para colocarlo. Para evitar ocupar un espacio excesivo, también se han creado máquinas que se pueden colocar tanto horizontal como verticalmente.

Por tanto, en el mercado podemos encontrar máquinas selladoras de diferentes tamaños. Las dimensiones dependen principalmente del tipo de máquina en sí; las máquinas profesionales, por ejemplo, son mucho más grandes que las herramientas de envasado al vacío domésticas.

Tenga en cuenta también el peso de la máquina. Un peso mayor garantizará la estabilidad y la seguridad del propio dispositivo, pero también dificultará su desplazamiento. También en este caso, examine las diferentes opciones disponibles y elija la que mejor se adapte a sus necesidades.

▷ Caudal de la bomba

Un elemento técnico que hay que tener en cuenta es la bomba, que es el mecanismo que permite a la máquina aspirar el aire de los alimentos y envasarlo.

Este elemento es el que permite crear el famoso vacío de aire, elemento que permite precisamente el envasado. Cuanto mayor sea el vacío, mejor se conservará la comida.

Para elegir una envasadora que permita obtener excelentes resultados, examine las características del vaciado de aire creado por la bomba. Estos datos se denominan valor de vaciado o potencia de succión, a partir de los cuales comprenderá la potencia real de la máquina que va a comprar.

La potencia de succión debe ser de al menos 700/800 mbar.

Otro elemento a tener en cuenta es el caudal, es decir, la velocidad a la que se extrae el aire del alimento.

Cuanto mayor sea el caudal, mejor será el rendimiento de la máquina.

Este valor debe ser equilibrado de todos modos, de lo contrario, si es demasiado fuerte se corre el riesgo de arruinar los alimentos más delicados.

Este valor indica la cantidad de aire que la bomba es capaz de extraer en aproximadamente un minuto, indicando así la velocidad de procesamiento de la máquina.

Cuanto más alto sea este valor, más rápido se extrae el aire de las bolsas y, en consecuencia, más rápido es el proceso de vacío.

▷ Potencia del motor.

La potencia del motor tiene una influencia especial en la resistencia de la máquina envasadora. Un motor lo suficientemente potente permitirá que el dispositivo no se sobrecaliente incluso si se utiliza durante varios ciclos de trabajo continuos.

Siempre debe tener en cuenta la potencia de la máquina selladora. Cuanto más potente sea el motor de la máquina, mejor será su rendimiento y podrá utilizarse durante mucho tiempo con una mayor carga de trabajo.

Además, una potencia alta también asegurará el sellado perfecto de bolsas y contenedores.

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▷ Ciclo del Sellado

El ciclo de sellado es el proceso completo que la máquina de vacío lleva a cabo hasta que sella las bolsas. Las mejores máquinas están equipadas con diferentes ciclos de sellado que se adaptan a diferentes grupos alimentarios y pueden ser manuales y no sólo automáticas.

▷ Control de temperatura.

Si va a utilizar bolsas distintas a las suministradas, sería aconsejable comprar una máquina que le permita ajustar la temperatura. De esta manera se pueden cerrar bolsas aún más delgadas y la máquina será más práctica y versátil.

▷Bolsas y accesorios.

Otro elemento a tener en cuenta es la cantidad de bolsas en el envase y la presencia de accesorios que le permitirán realizar múltiples usos de la máquina para el vacío.

Ver Mejores Bolsas para Envasar al Vacío

▷ Funciones

Este tipo de máquina suele estar equipada con varios niveles de potencia y funciones que le permiten decidir el grado de vaciado.

Estas empaquetadoras por lo general tienen diferentes grados de vaciado de aire, a menudo también dependiendo de los diferentes alimentos que se aspiran y almacenan.

 ¿Cuánto duran los alimentos envasados al vacío? 

 

 

Consulte la Tabla de duración de alimentos envasados al vacío

Además, estas herramientas también están equipadas con algunas funciones adicionales que las hacen aún más funcionales y versátiles.

Por ejemplo, algunas de estas herramientas tienen una función de sellado manual; esto significa que también se pueden sellar las bolsas sin necesidad de aspirar su contenido. A veces también es posible cambiar los tiempos de sellado en función del tipo de bolsa que se utilice para no dañarla.

Otras funciones adicionales son la presencia de diferentes ciclos de vaciado que pueden adaptarse a diferentes alimentos y necesidades. De hecho, tendrá la posibilidad de elegir ciclos completos o parciales que pueden ser adecuados para alimentos secos, alimentos más delicados, alimentos húmedos o líquidos o, si está previsto, ciclos de vaciado para los envases.

Algunos modelos más sofisticados incluyen funciones como la de marinar alimentos...

▷ Accesorios

Cuando se compra una máquina de vacío, se encontrará generalmente en el paquete algunos accesorios útiles , lo que la hará hará mucho más funcional y práctica. Entre los cuales podemos encontrar:

  • Rollo de plástico. Este rollo puede ser utilizado para crear bolsas de diferentes tamaños de acuerdo a sus necesidades.
  • Cutter. Este accesorio se utiliza para cortar el rollo y luego crear una serie de bolsas y tamaños personalizados que usted mismo elige.
  • Bolsas. Las máquinas de envasado al vacío siempre incluyen una serie de bolsas incluidas en el precio.
  • Contenedores de accesorios. Se trata de contenedores que se pueden utilizar para aspirar a través del tubo que se le suministrará.
  • Válvulas. Las válvulas se utilizan para crear espacio de aire en tarros y contenedores, especialmente en tarros de vidrio.

Tenga en cuenta que, independientemente del número de accesorios que vengan en el embalaje de la máquina, tendrá que comprar otras bolsas de vacío.

▷ Tipos de Envasadoras al Vacío

conservación alimentosEl primer tipo de envasadoras a tener en cuenta es la diferencia entre las envasadoras al vacío profesionales y no profesionales.

Las primeras, que son mucho más grandes en tamaño y mayor precio que los modelos que podríamos definir "domésticos", son ciertamente mejores tanto en calidad como en mantenimiento al vacío.

Además, el proceso se lleva a cabo con un nivel de calidad diferente cuando, lo que permite una mejor conservación de los alimentos.

Las máquinas profesionales, sin embargo, tienen unas dimensiones considerables que ciertamente no son adecuadas para todos los espacios de la cocina.

No cada uno tiene la oportunidad de colocar una máquina de vacío profesional en su cocina, muy a menudo debido al espacio limitado disponible.

Además, si se utiliza poco , puede comprar con seguridad una más asequible.

Estos dispositivos, también conocidos como dispositivos de succión externa, son más pequeños en tamaño y también tienen precios mucho más bajos que los de las máquinas profesionales. Se caracterizan por unos materiales básicos excelentes y una buena calidad, y además, aunque no sean profesionales, permiten realizar un proceso de vacío que será igualmente excelente y que asegurará una larga conservación de los alimentos.

Envasadoras al Vacío de Campana

¿Ha visto alguna vez esos grandes embutidos envasados al vacío que se venden en los supermercados? ¿Realmente puede una máquina envasadora al vacío de cien euros hacer tanto?

Pues no.

Algunos productos, especialmente voluminosos, se envasan de forma profesional y con máquinas obviamente profesionales y de gran capacidad.

La mayoría de envasadoras profesionales tienen forma de campana, poco conocidas, ya que se venden sólo en tiendas especializadas o bajo pedido. Su precio puede superar fácilmente los mil euros, y son las máquinas que los grandes supermercados usan para envasar sus alimentos.

Lacor - 69352 - Máquina De vacío 350w - Gris
Lacor 69352
DomésticasDe Campana
Uso domésticoUso Profesional
Nivel de vaciado medio/bajoNivel de vaciado Alto
Motor de potencia mediaMotor potente
Menor PrecioPrecios Más Elevados
CompactaDimensiones grandes

Envasadoras al Vacío de Líquidos

envasador al vació de liquidos
La envasadora Bonsenkitchen, por ejemplo, permite la conservación del vino tinto >> Leer Más

Muchas personas piensan que estos son alimentos que no pueden ser conservados al vació. Pero en realidad, hay máquinas que permiten que incluso los alimentos líquidos y las salsas sean almacenadas y envasadas.

Se trata de herramientas específicas que se han desarrollado recientemente y que están equipadas con características que permiten almacenar diferentes tipos de alimentos, incluidos los líquidos.

Para almacenar alimentos líquidos, como salsas u otros, necesitará una máquina con cámara de vacío o recipiente de almacenamiento al vacío.

Por otro lado, los dispositivos en forma de campana también están diseñados para alimentos líquidos. Se trata de máquinas de nivel profesional que, obviamente, tienen mayores dimensiones y costes más elevados que las máquinas de aspiración externa.

Pero, ¿qué hace que estos modelos sean adecuados para alimentos líquidos?

Pues bien, están hechas de tal manera que la bolsa que contiene el alimento se mantiene en una posición casi vertical; de esta manera la máquina puede aspirar el aire sin tocar el alimento y sin el riesgo de envasarlo con el aire.

Además, estas máquinas están equipadas con funciones que permiten ajustarlas en función de los alimentos que se van a envasar al vacío.

Por lo tanto, garantizan una conservación óptima.

galería de los distintos tipos: domesticas, profesionales, para liquidos, campana, industrial

Mejores Marcas

¿Qué envasadora al vacío comprar?

A continuación hacemos relación de algunas de las mejores marcas de envasadoras al vacío que podemos encontrar en el mercado...

▷ Envasadora Al Vacío Silvercrest

Silvercrest

Las envasadoras de la marca Silvercrest, fabricadas en Alemania, se comercializan a través de la cadena de tiendas Lidl, siendo una de sus marcas filiales destinada a la comercialización de electrodomésticos.

Su éxito radica en los precios bajos y súpercompetitivos para usuarios que no buscan aparatos sofisticados y buscan variedad de productos, dentro de una gama media-baja.

Estos productos sólo se pueden comprar en las tiendas de Lidl, aprovechando los lanzamientos que periódicamente se hacen por la cadena, basada en una estrategia de "expectación" y de "sensación de escasez", por lo que hay que estar muy atentos.

Salvo que se haga por particulares, no es posible comprar Silvercrest online.

▷ Envasadora Al Vacío Foodsaver

Foodsaver

Foodsaver es una marca norteamericana que comenzó sus actividades en 1987 en New York y que destaca por ser especialista en la conservación de alimentos y fabricar las mejores envasadoras al vacío.

Gracias a su exclusivo conocimiento ofrece una increíble gama de sistemas y accesorios, desde tapones para botellas de vino, rollos, recipientes rígidos y recipientes para marinar, hasta bolsas para millones de personas por todo el mundo.

Siempre está en constante innovación, lo que garantiza que se estará obteniendo un producto de excelente calidad.

Si se quiere mantener la frescura de los alimentos, no hay que pensarlo dos veces, esta es una marca que se ha ganado el prestigio a través de los años en el sector de la conservación de alimentos. Sin lugar a dudas, será una buena elección.

▷ Envasadora Al Vacío Vital Vac

vital vac

El periódico La Razón sacó una oferta muy interesante sobre esta envasadora, pero si te quedaste sin ella, y aunque no sea al mismo precio, puedes hacerte con ella en Amazon.

VITAL Vac es una marca perteneciente al grupo económico The Smart Shop.

La visión que tiene esta empresa está enfocada en su constante evaluación dentro del mercado y suplir las necesidades de los consumidores.

Su enfoque está orientado especialmente a producir electrodomésticos de la mejor calidad para facilitarles la vida a las personas la conservación de sus alimentos.

Una de las mayores bondades y beneficios que tiene una máquina de envasar al vacío de Vital Vac es que le ofrece la posibilidad al consumidor de poder conservar sus alimentos hasta 5 veces por encima de lo que comúnmente estarían si ser envasados bajo este procedimiento.

▷ Envasadora Al Vacío Jata

Desde 1943 se encuentra en pleno corazón del País Vasco, la empresa familiar de Electrodomésticos Jata con un crecimiento sostenido que lleva a la creación de un conglomerado de empresas especializadas en el menaje de las casas de millones de clientes de Europa.

En 1977 abrió la planta en Abadiano, donde se inició la fabricación de minilavadoras y se estableció la oficina principal del negocio familiar, que se ha posicionado como líder nacional en la fabricación de planchas de asar, cuya marca ha llegado a 25 países.

Gracias a su participación en Consumexpo Moscú, Ambiente de Frankfurt, Ifa de Berlín, entre otras, actualmente factura más 30 millones de euros, cuyo 20% está dirigido a la exportación de productos de calidad premium.

Uno de sus artículos que podemos destacar, son sus envasadoras al vacío, que te invitamos a conocer para que tengan más presente todo lo que esta marca puede hacer por ti.

▷ Envasadora Al Vacío Lacor

lacor

Lacor es una marca que se especializa en la producción de artículos para hostelería y el hogar y que tiene su sede en Guipúzcoa, en la localidad de Bergara.

Desde 1949 llevan la batuta de la innovación en el sector, ofreciendo una amplia gama de artículos y menaje de acero inoxidable para tu cocina.

Cuenta con una gran competencia en el mercado, de hecho, es conocida como “la empresa que puede superar todas las expectativas de los amantes de la cocina y la gastronomía”. Su gran variedad de productos es capaz de cubrir la demanda tanto en una cocina doméstica, como en cocinas industriales para hoteles lujosos y restaurantes.

Entre otra de las características que más resaltan sobre la empresa es que siempre realizan una innovación continua de sus productos, sin olvidar mencionar que siempre están al tanto de reducir el impacto sobre la contaminación, por lo que no solo comprarás un producto que cubrirá todas tus exigencias, sino que también protegerás el medio ambiente.

▷ Envasadora Al Vacío Alfa

Al hablar de Alfa lo que más resalta es su larga tradición de durabilidad. Con más de noventa años, esta marca española se caracteriza por sus electrodomésticos de calidad y una resistencia a prueba de futuras generaciones.

Desde su fundación en Éibar, en 1922, se dio a conocer por su primer producto estrella: máquinas de coser que aún hoy perviven en el recuerdo de numerosos hogares.

Afortunadamente, el paso del tiempo trajo también grandes innovaciones, como su exclusiva línea de envasadoras al vacío. Así, también logró incursionar en el mundo gastronómico.

Pero por sobre todas las cosas, al elegir cualquiera de sus productos, es bueno recordar cuál ha sido siempre su punto focal: mantenerse como una alternativa que resiste el paso del tiempo, para ayudarte a conservar lo más importante.

¿Cuánto Valen? Precios

ENVASADORA DE ALIMENTOSRANGO DE PRECIOS
Envasadoras al Vacío BaratasDE 20 a 50 €
Envasadoras de aspiración externaDE 50 a 150 €
Envasadoras de campana y ProfesionalesDE 150 a 1.300 €

El precio depende mucho del tipo de máquina que vaya a comprar y de las características que tenga.

Además, mucho dependerá también del tipo de tecnología utilizada por estos aparatos y especialmente de si se trata de una máquina profesional o no.

Está claro que las selladoras al vacío de mayor calidad tendrás un precio más alto.

Sin embargo, se puede encontrar modelos de buena calidad que no tienen precios excesivos, con una buena relación calidad precio.

Lo importante es que los materiales básicos de realización sean de un mínimo de calidad; como ya hemos mencionado, las empaquetadoras al vacío también manejan altas temperaturas de calor, por lo que es mejor elegir una que esté hecha con buenos materiales.

De esta manera se evitarán problemas y accidentes desagradables.

Además, antes de comprar, debe pensar en cómo se usará. Si sólo lo usará de vez en cuando, puede comprar uno que no tenga un precio excesivo.

Si va a usarla con frecuencia, entonces confíe en una maquina de envasar de nivel profesional que garantice que funcione bien con un uso continuado.

Dónde Comprar

La compra de una máquina envasadora al vacío es posible tanto online como en tiendas físicas: El Corte Inglés, Media Markt, Worten, Carrefour, Lidl o Amazon, son sólo alguna de las posibilidades que existen en el mercado.

Para la compra presencial podemos recomendar las grandes y mejores cadenas de electrodomésticos, que normalmente ofrecen una selección más completa que las pequeñas tiendas.

Sin embargo, si buscamos envasadoras al vacío económicas, la mayor variedad de marcas y modelos, se puede encontrar en las principales tiendas online de las que destacamos Amazon, con la ventaja añadida de encontrar precios muy a menudo ofertas y precios rebajados en comparación con las tiendas físicas y una política de devolución y sustitución, en muchos casos, muy beneficiosa para el usuario, con recogida a domicilio de la envasadora a devolver.

De Segunda Mano y usadas

Además de los modelos que podemos encontrar en esta web, se pueden encontrar modelos más baratos y a precios más económicos.

Pese a las dudas que generan comprar envasadoras al vació de segunda mano o usadas, en Amazon podemos encontrar modelos dentro de la sección denominada Productos Reacondicionados y es donde va a poder comprar envasadoras al vacío con descuentos considerables.

Se trata de modelos con alguna particularidad, pero con la garantía y las ventajas que proporciona Amazon. Ver el catálogo outlet de selladoras al vacío de Amazon.

🏆 Top Selladoras al Vacío Más Vendidas

Por último para saber qué modelos son los que gozan de mayor popularidad, exponemos a continuación un listado con las envasadoras al vacío más vendidas en Amazon, de forma que pueda resolver duda a la hora de elegir una selladora al vacío.

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